Наша система управления безопасностью пищевых продуктов рассматривается как системный подход, направленный на сохранение надёжности продукта и управляемости процесса.
Все процессы — от приёмки сырья до контроля производства, от гигиенических практик до прослеживаемости — оцениваются с точки зрения риска.
